¿De dónde venimos?, ¿a dónde vamos?, ¿estamos solos en el universo?...¿Qué bar tiene las mejores bravas? Hoy tenemos el placer de poder responderos a una de esas preguntas tan ansiadas por la humanidad.
Ya lo habréis intuido por la foto. Hoy os vamos a hablar de una de las más famosas tapas de Barcelona y de toda España, las patatas bravas, pero no son unas bravas cualquiera, son las mejores que podréis encontrar en toda Barcelona, y creedme cuando os digo que pese que resulta algo casi imposible, nadie que las haya probado pondrá en duda esta afirmación.
En España, todos sabemos de fútbol, de política...y de tapeo!, y lo mejor de todo es que nunca nos ponemos de acuerdo en decir que bar sirve las mejores croquetas, la mejor ensaladilla o los mejores calamares. Eso por ello que Bar Tomás se convierte en un local tan especial, casi único, un unicornio del tapeo.
El Tomás es un bar pequeño, fuera de la zona de tapeo, tirando a descuidado y alejado de cualquier zona de interés de la ciudad condal. Para ir tendréis que desplazados a la zona alta de Barcelona, en Sarrià, pero una vez hayáis probado la primera patata brava sabréis que el viaje habrá merecido la pena.
Hacednos caso, olvidaros del resto de tapas (que son más bien flojas) y centraos directamente en elegir con que bebida queréis acompañará vuestras bravas. Los platos de bravas son individuales, a unos 3,5€ el plato. Sus patatas, fritas hasta un dorado oro cuasi perfecto, y su secreta y deliciosa salsa os obligarán a repetir plato. ¡Es algo matemático!
Calle Major de Sarrià, 49, 08017 Barcelona
